《香草蜂蜜芥末烤雞翼》

朋友聚會,通常我都會做些雞翼, 下飯下酒都很正! 今次做這款雞翅,很香很美味的,一定要推薦俾大家!


食譜來源:http://www.chef-diary.com/recipe/13799
主廚: 米太廚房手記 

主要食材

雞中翼500克

500克
調味料

醃料:

 

蜂蜜

1湯匙

芥末

1湯匙

白醋

2茶匙

薑粉

1茶匙

1茶匙

黑胡椒

半茶匙

意大利什錦香草

1茶匙

橄欖油

2茶匙

 

1
雞翼洗淨,用廚房纸把水分盡量抹乾,在中間切一刀,放入乾淨的膠袋中。
2《香草蜂蜜芥末烤雞翼》
 
把醃料全放入膠袋中,充分與雞翼拌勻,然後把膠袋索緊(盡量不要留空間),放雪櫃一晚。
3
把雞翼取出放在烤架上,放入已預熱200度的焗爐內烤15-20分鐘或見表面呈金黃,把雞翼翻面再烤10-15分鐘,完成!
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